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	枸杞是名贵的药材和滋补品，中医素有“枸杞养生”的说法。枸杞子有降低血糖、抗脂肪肝作用，并能抗动脉粥样硬化。伴随着行业的迅速发展，促进枸杞烘干技术进步。烘干房的出现，既提高了生产效率，节约用工成本，又提升了产品的质量，推动枸杞等朝着高质量方向前进。
	枸杞鲜果保质期较短，一般只有2～3天左右，所以在深加工时遇到的首要问题就是脱水保质的问题。目前，我国宁夏枸杞种植面积达50余万亩，而宁夏地区枸杞脱水加工储藏技术落后，90%以上枸杞采用自然摊晒法晒干加工，由于天气等原因每年损失约300元/亩，如遇到连天阴雨每亩损失**过千元，因此迫切需要一种现代化的枸杞烘干设备。该干燥设备采用的是连续性烘干作业，主要有干燥室、烘干车、料盘、供风系统、空气能热泵、自动电控系统等构成。干燥室采用金属保温板或砖混结构，烘干盘采用金属或其他材料制作。
	枸杞烘干房工作原理：杰鑫机械枸杞烘干房工作时，将待干燥的物料置于烘盘中，烘盘置于烘干车上，烘干车从干燥室入口依 次进入，与此同时，热风由供风系统从干燥室出干料端送入，与烘干车运行逆向，与物料进行充分的接触。干燥室自动控温，湿气由排湿风机自动排出。枸杞烘干房的组成结构：1、热源空气能热泵机组2、烘干机保温房体3、烘干机内部热风循环装置4、自动排湿装置。5、温湿度智能控制装置6、装放枸杞的物料车和托盘
	枸杞烘干房烘干工艺：预热阶段：将黑枸杞均匀放入烘架盘上，温度40℃，烘2小时进行预热升温。排湿阶段：温度升高到45℃，烘至少10个小时，此阶段会大量排出水分。深度排湿：温度提升到55℃，湿度为55%，烘10小时，深度排湿冷却后再加温。降速定型阶段：也称为低湿高温段，此段温度65℃，这段时间应维持在4小时。枸杞烘干房优势：1、可以有效地保证被烘干物料的质量。2、烘干过程温度分布均匀，温湿度可以准确控制。3、安-全可靠、烘干过程不存在对人造成伤害和危险。4、烘干能耗低，有效地减少运行成本。5、通用性强（一机多用），减少了投-资费用的同时，提高了设备的利用率和有效使用率。